NOTRE CARTE

Œuf miroir, jambon blanc et emmental.

Œuf miroir, emmental, et bacon.

Œuf miroir, emmental, et champignons

Œuf miroir, emmental, et chorizo.

Œuf miroir, jambon cuit, emmental, oignon confit

Œuf miroir, emmental, jambon cuit et épinard.

Œuf miroir, emmental, jambon cuit, fondue de poireau

Reblochon, pommes de terre, emmental, lard grillé et crème fraîche.

Jambon blanc, reblochon, pomme de terre, oeuf miroir.

Confit de tomate, aubergine, mozzarella, courgette, jambon cru, burrata, roquette, crème balsamique.

Mozzarella, bleu d'auvergne, aubergine, courgette, coppa, roquette.

Camembert au lait cru braisé, pommes de terre, tranches de lard grillé et pommes caramélisées.

Lardons, champignons cuisinés, confit d'oignon, crème fraiche, œufs miroir.

Andouille de guéméné, graine de moutarde, crème fraiche.

Saumon fumé, champignons, épinards, crème fraiche, chèvre, citron.

Emmental, aubergine, courgette, poireau et pesto.

Morbier AOP, emmental, saucisses fumées au bois de hetre, oignon ocnfit confiture de figues, herbes aromatiques.

Figues, tranches de lard grillées, chèvre, miel, noix

Viande hâchée, œuf miroir, confit d’oignons, cheddar.

Beurre fondant et sucre, tout simplement.

Jus de citron frais et sucre, pour une touche acidulée.

Chocolat fondant accompagné de noix de coco ou d’amandes.

Glace vanille, compote de pomme, noix, flambée Calvados

Orange fraiche, sucre, Flambée grande marnier.

Glace coco, chocolat, noix de coco, flambée Rhum.

Glace vanille, chocolat, crème fouettée.

Chocolat et poire caramélisées.

Glace vanille, banane, chocolat, amandes grillés.

Chocolat

Sorbet citron vert, framboise, sauce fruit rouge, crème fouettée.